Get the app
Eliška Selinger
Epidemioložka veřejného zdraví, komentuje studie o ultrazpracovaných potravinách a jejich vlivu na zdraví a rizika spojená s aditivy.
Best podcasts with Eliška Selinger
Ranked by the Snipd community
9 snips
Dec 4, 2025
• 15min
Studie ultrazpracovaných potravin ukazují na obří průšvih. I dosud bezpečná éčka nyní vzbuzují obavy
chevron_right
Eliška Selinger, epidemioložka veřejného zdraví, se v podcastu věnuje alarmujícím studiím o ultrazpracovaných potravinách. Diskutuje o spojení s nárůstem rakoviny tlustého střeva a obavách z aditiv, která byla dosud považována za bezpečná. Mluví o dopadech zpracování potravin na naše zdraví a nových klasifikačních kritériích pro rozpoznání ultrazpracovaných produktů. Přináší konkrétní příklady z běžného jídelníčku a varuje před kombinacemi ingrediencí, které mohou mít nezanedbatelný koktejlový efekt.
The AI-powered Podcast Player
Save insights by tapping your headphones, chat with episodes, discover the best highlights - and more!
Get the app
