Diana Cardenas

Médecin et docteur en philosophie spécialisée dans la nutrition, travaillant au centre Gustave Roussy. Elle apporte son expertise médicale sur les enjeux de la nutrition, notamment pour les patients atteints de cancer.

Best podcasts with Diana Cardenas

Ranked by the Snipd community

Jul 14, 2025 • 58min

Les nourritures : la philosophie met le couvert 1/4 : Manger pour vivre ou vivre pour manger

Corine Pelluchon est philosophe et professeure, Jean-Michel Wittmann est expert de la littérature française, et Diana Cardenas est médecin spécialisée en nutrition. Ils abordent la tension entre se nourrir et se faire plaisir. La philosophy de la nourriture chez Gide est explorée, soulignant l'importance des sensations. Ils discutent des enjeux de santé pour les malades, tout en mettant en avant le plaisir de manger. L'accent est mis sur l'importance des lipides et l'évolution de la médecine, intégrant la nutrition en tant qu'élément essentiel des soins.

The AI-powered Podcast Player

Save insights by tapping your headphones, chat with episodes, discover the best highlights - and more!

Get the app