Clarisse Jouenne

Clarisse Jouenne, directrice générale d'Aquarelle.com et pionnière de la vente en ligne de bouquets, partage son expertise sur l'impact de la Saint-Valentin sur les ventes. Elle évoque les innovations une combinaison de fleurs et de chocolat, ainsi que l'importance des emballages durables. Clarisse parle aussi des défis logistiques pour les fêtes, de l'approvisionnement responsable et de la nécessité d’une production équilibrée tout au long de l'année. Enfin, elle aborde les défis d'une entreprise florale face à l'inflation.