Francisco Ochoa | El Pollo Loco y la receta del éxito | 242

Francisco Ochoa, mejor conocido como Don Pancho, es fundador y dueño de “El pollo loco”, una de las cadenas de restaurantes de comida rápida mexicana más exitosa de LATAM.

Además, hace algunos años abrió otras dos empresas: Taco Palenque y Palenque Grill.

El negocio de Don Pancho tiene cerca de 50 años funcionando y creciendo continuamente. A tan solo 5 años de su fundación, abrieron una sucursal en Los Ángeles California, y desde entonces tienen en México más de 50 sucursales, 600 distribuidas en Estados Unidos, Malasia, Filipinas, Japón, Singapur y Sudamérica.

El reconocimiento de Don Pancho Ochoa es tan grande que tiene su placa en el Paseo de la Fama de Las Vegas, Nevada, y hasta Elon Musk ya probó su comida. Así de popular es su negocio.

Algunos de los temas que platicamos fueron:

🔺 Por qué abrió un negocio de pollos

🔺 Cómo creció su cadena de restaurantes

🔺 Cómo enfrentó lo problemas al crecer tan rápido

🔺 Cómo distinguirse de la competencia

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DEMENTES Podcast: @dementespodcast

Diego Barrazas: Instagram & Twitter

0:00    Introducción.
1:03    Creación de nuevos negocios.
1:50    Así inició Pollo Loco.
10:51    Ni te cases ni te embarques.
18:02    Anécdota: Primeros Clientes.
19:15    Abriendo nuevas sucursales.
29:43    Aprobación de mi Madre.
30:44    Producto nuevo.
31:34    Inaugurando restaurantes. 
34:59    Filosofía #1
39:23    Los restaurantes son muy esclavizantes.
43:35    Primer restaurante en Estados Unidos.
55:20    Explicación Promo 2x1.
56:19    Problema en EUA.
1:19:01    Me apoyo en mi familia.
1:19:55    ¿Qué hiciste diferente?
1:32:34    Planes a futuro.
1:34:12    Peor consejo.
1:34:44    Mejor consejo.
1:36:01    Consejo que antes dabas.
1:37:09    Evento que te marcó.
1:39:31    Algo que te da mucha curiosidad: Anécdota Elon Musk.
1:45:13    3 aprendizajes.

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