Bio-Spitzenkoch Simon Tress und Health Nerd Daniel Reheis im Gespräch mit Felix Moese
Es wird weihnachtlich in dieser Heilig-Abend-Episode unseres Gesundheits-Podcasts! Wir sprechen darüber, wie Körper und Geist ganz entspannt durch die stressigen Weihnachts-Schlemmertage kommen. Der wichtigste Ernährungstipp zum Fest: Keinen Stress machen wegen des Essens! Stattdessen sollten wir unseren Körper – vor allem unseren Darm – jetzt umfassend unterstützen, denn er leistet in den letzten Tagen des Jahres noch einmal Schwerstarbeit. Und das machen wir am besten durch Supplementierung von Verdauungsenzymen, Vitamin D und dem Anti-Stress-Wundermittel überhaupt: Safran! Für unseren Health Nerd die einzige legale Droge der Welt. Unser Gast sorgt für den perfekten Geschmack in dieser Episode: Der deutsche Bio-Spitzenkoch Simon Tress steht und lebt für gutes und gesundes Essen. Simon ist ein wahrer Genussbotschafter: Er war Mitglied der deutschen Nationalmannschaft der Köche, kocht ausschließlich regional und in seine Töpfe kommen nur Bio- und Demeter-Produkte, zum Teil vom eigenen Hof. Liebe art'gerecht – Health Nerds Fans - es ist angerichtet.
Ein AEOY - All Ears On You - Original Podcast.