Episodio 2 de la Temporada 5, hoy nos acompaña mi gran amigo Chema Valderas, barista profesional y una de las voces más reconocidas para hablar de café en España que, además, ahora también es creador de contenido.
Chema viene al podcast porque quiero que nos cuenta cómo es empezar, ahora en 2024/2025 un proyecto de crear contenido alrededor del café de especialidad, y porque también me apetece mucho que nos hable sobre la situación de esta industria.
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Espero que os guste :)
