

164_Sagra
Jul 12, 2025
L'estate in Italia è sinonimo di sagre, dove il cibo delizioso riempie le strade. Si parla di mirtilli, funghi e pesce, tutti protagonisti di queste feste all'aperto. La tradizione delle sagre non è solo gastronomica, ma anche sociale, con momenti di convivialità e chiacchiere tra amici. Inoltre, viene presentato il 'cammin mangiando', un modo gustoso per esplorare il territorio. Scopri l'origine di questa parola e immergiti nel cuore della cultura italiana!
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Episode notes
Ricordi di sagre estive italiane
- Nel Paesino campano l'estate era animata da sagre mangerecce, come quella della pizza nei cortili con forno a legna.
- In Piemonte invece si trovano sagre in montagna con prodotti locali come marmellate e formaggi.
Esperienza cammin mangiando
- Ho partecipato a cammin mangiando, dove si percorrono 5-6 km gustando piatti a ogni tappa.
- Mio papà mangiava in fretta per non perdere il cibo, ma con il tempo ha imparato a rilassarsi.
Origini religiose delle sagre
- La parola "sagra" deriva da "sacro", indicando l'origine religiosa della festa.
- Oggi molte sagre sono solo feste di cibo senza il legame religioso originario.