打工人日常带饭的「不敷衍攻略」，贼实用

Aug 27, 2023

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不知你怎么想，反正就我们的观察来看，带饭上班，绝对处于办公室午餐鄙视链的顶端。

应该不是错觉——总感觉每天认真带饭，带不糊弄的饭，带味道与造型兼具的饭，带营养搭配合理的饭的人，虽然还身负“卑微打工人”的标签，但好像真正拥有生活。

他们要么和家人住在一起，每天都有爱他们的家人给做饭，而且还做得很好吃。要么在繁忙工作之余，依然有时间买菜备菜做饭，也可以从隆隆作响的油烟机下的产出中得到片刻治愈。

吃饭这件事从来都不是小事，带饭上班，能给我们从平凡日常里感知幸福的能力。

话说回来，总有人烦恼带饭不知道做什么菜，问我们有没有“方法论”，你看，这不就来了吗。

【本期提到的参考内容】

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姝琦的午饭

【本期节目主要内容】

00:00:53 带饭这件事儿，坚持真能瘦
00:02:55 猪肉
00:06:11 牛羊肉
00:11:16 鱼虾海鲜
00:15:28 鸡鸭肉
00:21:52 蛋
00:35:42 豆制品
00:37:05 蔬菜
00:42:12 主食
00:46:27 为什么这些更适合带饭？
00:52:42 调味原则
00:56:54 饭盒，该怎么选择？
01:05:16 想要剩饭变好吃，家中该常备什么？
01:11:11 深入了解自己，寻找独有的节奏感

【本期主播】

粒粒，健康管理项目「吃较瘦」创始人，运动营养师（公众号：吃较瘦），干货输出狂人，答疑解惑深入浅出，破除迷思一针见血
馋虫：一个学术精神爆表的食品微生物学女博士，擅长在不经意处开始科普，唤醒被化学老师控制的恐惧
姝琦：「津津乐道播客」主播

【制作团队】

后期 / 卷圈
运营 / Sand, 卷圈
监制 / 姝琦
封面 / 姝琦@MidJourney
产品统筹 / bobo
场地支持 / 声湃轩北京录音间

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讲原理我们专业，讲技巧我们擅长。运动营养师、食品博士、健身教练三强联手，讲一讲饮食男女关心的健康生活、食品安全、运动营养、科学减肥的硬道理，聊一聊与口味、习惯、偏爱、禁忌、困惑、执念有关的食事。

识食务者为俊杰，让你听得津津有味，就是「津津有味」每一期的意义。

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