Le gaspillage alimentaire est une réalité qui fait qu’en France, ce sont 10 millions de tonnes d’aliments consommables qui partent chaque année à la poubelle. "Too Good to Go" s’attaque depuis 2016 avec succès à ce problème fondamental. Son appli a permis de sauver 10 millions de repas depuis ses débuts. Pour « La Story », le podcast d’actualité des « Echos », Guillaume Bregeras a rencontré Lucie Basch, la fondatrice de la start-up « Too Good To Go » dont l’ADN est la lutte contre le gaspillage alimentaire.

« La Story » est un podcast des « Echos » présenté par Guillaume Bregeras. Cet épisode a été enregistré en décembre 2019. Invitée : Lucie Basch (fondatrice de « Too Good To Go »). Réalisation : Willy Ganne. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Chargée de production et d’édition : Michèle Warnet.

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