Entendez-vous l'éco ? La nouvelle guerre des noisettes entre Ferrero et la Turquie
Nov 20, 2025
Dans ce podcast, Marie-Pierre Véraud, journaliste basée à Istanbul, explore le conflit entre la Turquie, premier producteur de noisettes, et Ferrero, acteur majeur du marché. Elle détaille la chute dramatique de la production à cause de facteurs climatiques et parasitaires. Les prix s'envolent, atteignant 20 €/kg, poussant Ferrero à geler ses achats. Les tensions montent avec des accusations de spéculation, tandis que l'autorité turque de la concurrence met en garde contre les abus. Une guerre des noisettes pleine de rebondissements !
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Episode notes
Rôle Central De La Turquie
- La Turquie concentre environ 70% de la production mondiale de noisettes, ce qui la rend cruciale pour les acheteurs globaux.
- Une récolte en forte baisse et des aléas climatiques ont fait exploser les prix et réduit la qualité cette année.
Chute De Production Et Hausse Des Prix
- La production turque pourrait chuter de plus de 40% en raison de gel, sécheresse et ravageurs.
- Le déficit a fait quasiment doubler le prix des noisettes blanchies par rapport à l'an dernier.
Ferrero Met Ses Achats En Pause
- Ferrero a annoncé qu'il gelait ses achats en Turquie et chercherait des noisettes au Chili et aux États-Unis.
- Le patron de Ferrero a comparé son groupe à un "Godot" attendu en vain par les négociants turcs.