1.14 🥗 Diane Dupré La Tour - Comment transformer un repas partagé en un repas qui nous nourrit totalement ?

Aujourd'hui, rendez-vous autour de nos assiettes. Dans l'épisode de cette semaine je vous partage mon échange avec Diane, cofondatrice des Petites Cantines.
Les Petites Cantines c'est un réseau non lucratif de cantines de quartier.

Dans cet épisode, Diane nous parle des coulisses de ces cantines et d'un grand moment d'émotion qui s'y est déroulé. Sans vous en dévoiler tout le contenu, cette histoire parle de deuil, accordéon et authenticité.

En partant de cette histoire, nous en profitons pour parler de sujets importants, nécessaires, même vitaux quand on s'adresse au lien social :
- Ce qui se passe au-dessus de l'assiette
"On a besoin d'être nourri non seulement dans l'assiette mais aussi dans ce qui se passe au-dessus de l'assiette"

- Ce qu'est un maître / une maîtresse de maison
"L'hôte c'est à la fois celui qui reçoit et celui qui est reçu et je nous mets bien au défi de savoir quand on est en train de recevoir et quand on est reçu"
"L'activité d'un maître / d'une maîtresse de maison est la restauration mais son vrai métier est l'animation de communauté, faire en sorte que la mayonnaise prenne. Et c'est un véritable savoir faire."
"On n'est plus dans le syndrome de la maitresse de maison qui s'affaire, la tête dans son four et qui oublie d'accueillir ses invités. On est dans le faire faire : le rôle de la maîtresse de maison devient de confier des tâches et responsabilités aux autres. Chacun se sent utile et responsabilisé".

- Comment garantir la sécurité relationnelle dans un groupe
"Garantir la sécurité relationnelle c'est permettre à chacun de se sentir accueilli comme il est."
"Pour que chacun puisse s'exprimer dans sa singularité il faut qu'il y aie un va et vient entre la similarité entre les gens, ce qui les rapproche, et l'altérité"

- Courage et vulnérabilité
"Le fait qu'il ai montré sa vulnérabilité a transformé les choses. De quelque chose qui était extrêmement triste est devenu joyeux parce qu'on était ensemble"
"Personne ne se jette à l'eau à notre place. Mais ce courage est immédiatement encouragé et soutenu"

- Authenticité dans nos relations, au travail, entre amis, avec des inconnus et dans nos familles
"Parfois on croit qu'on connait bien ses frères et sœurs, ses conjoints, ses parents et en fait on vit presque comme des étrangers avec les autres"
"Même en famille on peut être seul parmi les autres et même en famille on peut travailler ces relations de qualité et d'authenticité"

Pour retrouver Diane et toute l'équipe des Petites Cantines, rendez-vous sur le site www.lespetitescantines.org