Colère(s) paysanne(s) - S09E27 - Vendredi 28 février 2025
Mar 3, 2025
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Dans cet entretien, Thomas Gilbert, maraîcher et secrétaire national de la Confédération Paysanne, et Jacques Capla, agronome et auteur, partagent leurs préoccupations face à la crise de l'agriculture en France. Ils discutent des défis majeurs tels que la précarité des agriculteurs, la nécessité d'une rémunération juste et les incohérences des politiques agricoles. Ils abordent également la crise de l'agriculture biologique, les tensions entre différents syndicats et soulignent l'importance d'une souveraineté alimentaire durable.
La colère des agriculteurs en France est alimentée par la précarité croissante et les subventions inéquitables affectant leur revenu.
L'accès au foncier reste un défi majeur pour les nouveaux agriculteurs, entravé par la spéculation et la politique actuelle sur les terres agricoles.
Les élections récentes des chambres d'agriculture ont révélé une volonté croissante de changement au sein des représentants des agriculteurs, signalant une fracture avec les pratiques antérieures.
Pour promouvoir une agriculture durable, il est essentiel d'assurer des prix justes et un revenu décent pour les agriculteurs tout en sensibilisant les consommateurs.
Deep dives
La crise du monde agricole
La situation actuelle du monde agricole en France est critique, avec plus de 100 000 exploitations perdues en dix ans et une moyenne d'âge des agriculteurs de 51,7 ans. En 2020, environ 16% des ménages agricoles vivaient sous le seuil de pauvreté, et la précarité affecte particulièrement les maraîchers et les éleveurs. Moins de 14% des agriculteurs ont moins de 40 ans, et beaucoup peinent à s'installer en raison du coût du foncier et des subventions inéquitables. De plus, un agriculteur se suicide tous les deux jours en France, soulignant le besoin urgent de changements dans la politique agricole et le soutien aux agriculteurs.
L'accès au foncier
L'accès au foncier est devenu un enjeu majeur pour les agriculteurs français, en raison de l'augmentation de la spéculation foncière et du manque de régulation des terres agricoles. Les aides publiques sont souvent liées à la surface des terrains, ce qui favorise les grandes exploitations au détriment des petites. Bien que des outils de régulation existent, comme les SAFER, leur efficacité est souvent entravée par des contournements et des jeux d'intérêts. Une réforme est nécessaire pour améliorer l'attribution des terres et favoriser l'installation de nouveaux agriculteurs tout en protégeant les terres agricoles de l'artificialisation.
Les moyens de protéger l'agriculture paysanne
Pour protéger la diversité et la qualité de l'agriculture paysanne, il est essentiel d'assurer un revenu décent aux agriculteurs. Actuellement, beaucoup d'entre eux doivent travailler d'énormes heures pour des revenus faibles, souvent inférieurs à un salaire minimum décent. La mise en place d'un prix rémunérateur pour les productions est une priorité demandée par les syndicats agricoles, car sans un revenu garanti, l'installation de nouveaux agriculteurs reste problématique. L'accompagnement et la formation des nouveaux agriculteurs sont également cruciaux pour assurer la viabilité et la pérennité des exploitations.
Les enjeux des élections agricoles
Les récentes élections des chambres d'agriculture ont révélé une fragmentation de la représentation syndicale, avec une montée en puissance de la Coordination Rurale au détriment de la FNSEA. Ce changement souligne un malaise croissant parmi les agriculteurs concernant les pratiques et les enjeux économiques actuels. Les résultats des élections montrent aussi une résistance face à la politique agricole traditionnelle, perçue comme trop favorable aux grandes exploitations. Il est crucial d'accroître la représentation des petits agriculteurs et de faire entendre leur voix dans les décisions politiques.
Les difficultés du modèle agricole français
Le modèle agricole français est fortement critiqué pour sa dépendance à l'agriculture intensive et l'agrandissement des exploitations, ce qui aggrave la crise sociale et environnementale. Les subventions se concentrent sur les grandes exploitations, laissant peu de place aux exploitations paysannes. De plus, la politique nationale tend à s'aligner avec les intérêts des grandes entreprises agroalimentaires, minant les efforts de régulation du marché. Une redéfinition de la politique agricole est nécessaire pour promouvoir une agriculture plus durable, humaine et respectueuse de l'environnement.
La souveraineté alimentaire en question
La notion de souveraineté alimentaire est souvent instrumentalisée pour justifier des mesures qui favorisent les intérêts économiques au détriment d'une réelle autonomie alimentaire. La définition actuelle utilisée par l'État ne reflète pas les principes de la souveraineté alimentaire telle que définie internationalement par des organisations comme la Via Campesina. Un véritable engagement envers la souveraineté alimentaire nécessiterait une réforme profonde qui réponde aux besoins des agriculteurs tout en assurant la justice sociale. Cela implique des changements dans les pratiques agricoles et la promotion de systèmes de production locaux qui respectent l'environnement.
Les perspectives d'une agriculture durable
Pour un avenir durable, il est crucial de promouvoir une agriculture qui allie rentabilité et qualité. Cela nécessite des politiques publiques qui garantissent des prix justes pour les agriculteurs et un accès équitable à des fonds et des subventions. En parallèle, il est essentiel de renforcer l'éducation et la sensibilisation des consommateurs sur les enjeux de l'agriculture bio et paysanne. Un système agricole juste ne pourra s'établir que par la collaboration entre agriculteurs, consommateurs et décideurs politiques, afin d'atteindre une véritable durabilité et équité dans la production alimentaire.
Les agriculteur·ice·s sont en colère, et il y a de quoi : difficultés d’installation, disparité de revenus, précarité, subventions inéquitables, accords de libre-échange, syndicats majoritaires pro-agriculture intensive, spéculation sur les terres, dérégulation des pesticides, marges excessives de la grande distribution… 📢 #AuPoste Libertés publiques, politique, cinéma, Histoire, littérature & contre-filatures. auposte.fr invite chercheur·es, écrivain·es, philosophes, sociologues, avocat·es, punks et punkettes, cinéastes, artistes et hacktivistes, écoterroristes, féministes. https://www.auposte.fr/Le site a été lancé par l’écrivain-réalisateur David Dufresne (Un pays qui se tient sage) comme un espace d’analyse et de défense des libertés fondamentales. auposte.fr porte un regard critique et en mouvement sur le monde. 📢 Dons, pots de vin, corruption, soutien de la chaîne https://www.auposte.fr/dons/
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