Voorheen Schaamteloos Randstedelijk (VSR) cover image

Voorheen Schaamteloos Randstedelijk (VSR)

Waarom eten we nog vlees? Over vleesalternatieven, Vegan Nick of Simon en slap liberaal beleid

Mar 9, 2023
49:07

Veel vlees eten is ongezond en slecht voor het milieu. We zouden collectief 75% minder vlees moeten eten om in de buurt te komen van doelstellingen van het Akkoord van Parijs. In onze jonge Randstedelijke bubbel lijkt het alsof iedereen vegetariër is en we deze doelstellingen prima gaan halen. Maar is dat dat wel zo? En hoe zit dat in de rest van Nederland? Spoiler: we doen het veel minder goed dan we denken.

Perre vertelt over hoe hij zijn eigen vleesalternatief is gestart na het horen van hoe langzaam deze vleestransitie gaat. Doortje ziet Nick of Simon (wie nou precies wie is weet ze nog steeds niet) een eigen vegan smoothie brand begint en vraagt zich af of straks heel Volendam vegan is. En voor het antwoord op de grote vragen bellen we met Joris Lohman van Food Hub, hij is transitiewetenschapper en kan ons precies vertellen hoe je grote systematische verandering teweeg brengt.

👕 Advertentie: we mogen in samenwerking met Bamigo een eenmalige kennismakingskorting van 20% aanbieden aan jou. Kortingscode: SCHAAMTELOOS20. De code is te gebruiken in de webshop: Bamigo.com

🌱 Krijg nu tot wel 75 euro korting op je eerste vier boxen bij HelloFresh met de code SCHAAMTELOOS75 via dezelink. Let op: dit geldt alleen voor nieuwe en oude HelloFresh’ers. Dus als je meer dan 3 maanden geleden je lidmaatschap hebt opgezegd.

Tips:

Volg hier Doortje en Perre op Instagram.

Heb je interesse om te adverteren in deze podcast? Mail dan naar adverteren@dagennacht.nl


Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Get the Snipd
podcast app

Unlock the knowledge in podcasts with the podcast player of the future.
App store bannerPlay store banner

AI-powered
podcast player

Listen to all your favourite podcasts with AI-powered features

Discover
highlights

Listen to the best highlights from the podcasts you love and dive into the full episode

Save any
moment

Hear something you like? Tap your headphones to save it with AI-generated key takeaways

Share
& Export

Send highlights to Twitter, WhatsApp or export them to Notion, Readwise & more

AI-powered
podcast player

Listen to all your favourite podcasts with AI-powered features

Discover
highlights

Listen to the best highlights from the podcasts you love and dive into the full episode