Gilles en Gaétan Vandegehuchte veroveren met Pureto de harten en magen van België. Ze zetten puree weer op de markt door een trendy twist te geven aan grootmoeders puree en deze te verkopen in opvallende foodtrucks. Daarnaast gaan ze steeds weer viraal met hun leuke en creatieve video’s en openen ze in 2025 hun eerste Pureto-restaurant.

In dit gesprek leer je:

Hoe je een foodtruck business start zonder ervaring.
Wat de broers leerden uit verkopen op +50 evenementen.
Hoe, wanneer en waar ze hun eerste restaurant zullen openen.
Hoe je een trendy, opvallend en leuk merk creëert.
Hoe je een effectieve sociale mediastrategie creëert.
Hoe je viraal kan gaan op sociale media en miljoenen mensen bereikt.
De verschillende stappen om krachtige video’s te maken.
En nog veel meer...

Enjoy!

Volg Pureto:

op LinkedIn: Pureto

op Instagram: ⁠ @pureto.be

Website: ⁠ pureto.be

Volg Ben/Ben's Mentors:

op LinkedIn: ⁠⁠Ben De Coninck

op Instagram: ⁠⁠⁠@bensmentors

BDC Media: bdcmedia.be

-----------

HOOFDSTUKKEN:

00:00 - Introductie en context

03:07 - Wie zijn Gilles en Gaétan?

06:05 - Wat is de sensatie Pureto?

08:14 - Wat is fast casual dining?

09:12 - Het spannende verhaal van de eerste foodtruck

11:27 - De opstart van de vennootschap

17:48 - De eerste evenementen

30:07 - Hoe wij onze leveranciers vonden

32:30 - Efficiëntie is key in het bedrijf

38:27 - Eerste publieke evenement: Gent Smaakt

43:18 - Lessen van het eerste evenement

48:12 - Een foodtruck runnen: wat komt erbij kijken?

51:14 - De crazy Gentse Feesten: onze ervaringen

01:00:00 - Stress en uitdagingen achter de schermen

01:05:38 - Beste 10 dagen in de business

01:07:20 - Het eerste Pureto restaurant

01:17:31 - Waar houden de ondernemers zich mee bezig?

01:21:24 - Impact van sociale media op de business

01:24:58 - Werving van de juiste mensen

01:27:32 - Dromen en ambities voor Pureto

01:29:10 - De videostrategie waarmee Pureto viraal gaat

01:32:10 - Lessen in personal branding

01:37:00 - Favoriete ding aan Pureto

01:39:50 - Verrassing en bedanking

-----------

Bij Ben's Mentors duiken we diep in het brein van ondernemers en experts op het vlak van persoonlijke ontwikkeling, financiën, human skills en nog veel meer. Leren van mensen die verder dan ons staan en die lessen in ons eigen leven implementeren, is de beste manier op op persoonlijk en professioneel vlak te groeien. Geniet van de podcast!

Évolution et déroulement de la saison 2