Boire du lait quand on est enrhumé augmente-t-il la production de mucus ?

L'idée que boire du lait augmente la production de mucus lorsqu'on est enrhumé est une croyance assez répandue, mais les preuves scientifiques ne soutiennent pas cette affirmation.

D'où vient cette croyance ?

Beaucoup de personnes pensent que boire du lait lorsque l'on est enrhumé rend le mucus plus épais ou qu'il en augmente la quantité. Cela pourrait être lié à la sensation que le lait laisse dans la bouche et la gorge, qui peut donner l'impression d'avoir plus de mucus. En effet, le lait est riche en graisses et en protéines, ce qui peut laisser une texture légèrement épaisse et visqueuse après consommation.

Ce que disent les études scientifiques :

Plusieurs études ont été menées pour examiner si la consommation de lait influence réellement la production de mucus, notamment lors d'infections respiratoires comme un rhume. Ces études n'ont pas trouvé de lien direct entre la consommation de lait et une augmentation de la production de mucus dans les voies respiratoires.

Une étude publiée en 1990 dans le Journal of the American College of Nutrition a testé cet effet sur des adultes enrhumés et en bonne santé. Les résultats ont montré qu'il n'y avait pas de différence significative dans la production de mucus entre ceux qui buvaient du lait et ceux qui n'en consommaient pas.

Sensation subjective de mucus :

Bien que le lait ne cause pas directement de production excessive de mucus, certaines personnes peuvent ressentir une sensation temporaire d’épaississement dans la gorge après en avoir bu. Cela pourrait être confondu avec une augmentation de la production de mucus, mais il s’agit probablement d’une sensation due à la texture du lait et non à une augmentation réelle du mucus.

Conclusion :

Boire du lait lorsqu'on est enrhumé n'augmente pas la production de mucus selon les preuves scientifiques actuelles. Si une personne a l'impression que le lait aggrave ses symptômes de rhume ou de congestion, il peut être préférable pour elle d'éviter le lait pendant cette période, mais cela relève plus de la préférence personnelle que d'une nécessité médicale.

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