Die vegane Ernährung ist präsenter als je zuvor. Obwohl Wolfgang grundsätzlich keine vegane Ernährung empfiehlt, sieht er einige Vorteile in einer veganen Ernährung. Diese Episode beleuchtet jedoch nicht direkt die Vor- und Nachteile einer veganen Ernährung. Sondern die Gültigkeit häufigsten Aussagen mit denen eine vegane Ernährung aus ernährungsphysiologischer Sicht propagiert wird.
