Kunststof Jongstof: Veggilaine, foodfluencer
Dec 5, 2025
Ghislaine Voogd, beter bekend als ‘Veggilaine’, is een creatieve foodfluencer en auteur van het bestseller-kookboek 'Veggilaine'. Ze deelt haar reis van burn-out naar herstel via horeca en koken. Ghislaine bespreekt het belang van werk-privébalans, het gebruik van Reels op Instagram en haar unieke receptaanpak met Aziatische smaken. Ze reflecteert op de impact van PCOS op haar voeding en benadrukt het belang van een ontspannen relatie met eten. Ghislaine geeft praktische tips om stress te voorkomen en gelukkig te blijven in je carrière.
AI Snips
Chapters
Transcript
Episode notes
Broodbakcursus Als Dertigste Cadeau
- Ghislaine gaf zichzelf een broodbakcursus in Ierland als dertigste verjaardagscadeau en besloot erheen te reizen ondanks wagenziekte.
- Ze vond het de ervaring waard ook al was de rit terug over haarspeldbochten uitputtend.
Horeca Als Herstelroute
- Tijdens haar burn-out stopte Ghislaine met alles en begon later laagdrempelig in de horeca te werken om weer bezig te zijn.
- Het bakken en werken in een koffietent hielpen haar uit de negatieve spiraal en gaven dagelijks voldoening.
Slaap Vermindert Angst En Herstelt Prikkels
- Begrijp dat slaaptekort je angst en prikkelverwerking vergroot en prioriteer slaap als onderdeel van mentale gezondheid.
- Rust en beter slapen helpen angsten te verkleinen en je veerkracht te herstellen.