O Assunto Café - preço nas alturas
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Feb 11, 2025 Vivian Souza, repórter do g1 Agro e especialista em questões agrícolas, e José Roberto Mendonça de Barros, fundador da consultoria MB Associados e ex-secretário de política econômica, discutem a alta dos preços do café no Brasil. O preço subiu 50% devido ao dólar e mudanças climáticas. Sullivan alerta para a escassez de água e o impacto direto na produção. Mendonça de Barros analisa a inflação e prevê que o pior já passou. Eles também falam sobre a adaptação da lavoura e a busca por variedades de café mais resistentes.
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Impacto Climático no Café
- O aumento do preço do café é explicado principalmente por questões climáticas.
- Geadas em 2021, seca intensa e altas temperaturas em 2024 prejudicaram a produção.
Impacto da Seca na Produção
- Um produtor de café esperava colher de 100 a 120 sacas, mas devido às condições climáticas adversas, prevê colher apenas 40.
- Chuva de pedra, geadas e seca afetaram a produção.
Influência do Dólar no Preço do Café
- O dólar alto afeta o mercado de café, pois torna a exportação mais lucrativa para os produtores.
- Com isso, diminui a oferta interna e aumenta o preço no Brasil.