Piet Huysentruyt, de bekroonde chef-kok die Vlaanderen leerde koken, heeft een opmerkelijk parcours afgelegd. Van zijn bekende televisieprogramma 'SOS Piet' tot het veroveren van een felbegeerde Michelinster, Huysentruyt heeft bewezen dat hij van alle markten thuis is. Na wat gezondheidsuitdagingen en zijn tijd in Zuid-Afrika lijkt het misschien wat stiller rondom Huysentruyt. Maar vergis je niet, zijn passie brandt nog altijd fel. Hij bracht net een nieuw boek uit en blijft actief bezig.