Alors que le sommet ChangeNOW réunit jusqu’au 27 mai à Paris les acteurs, concepteurs et financeurs de solutions pour la planète à Paris, pour « La Story », le podcast d’actualité des « Echos », Michèle Warnet a rencontré sur place celles qui travaillent sur les changements concrets à engager pour une alimentation durable, depuis les champs jusqu’à l’assiette. En tenant compte aussi du manque d’eau comme cela est le cas en Espagne.

La Story est un podcast des « Echos » présenté par Michèle Warnet. Cet épisode a été enregistré en mai 2023. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invitées : Mathilde Golla (journaliste aux « Echos »), Gaëlle le Gélard (responsable de conception pour la Fondation Ellen MacArthur) et Joséphine Bournonville (cofondatrice d’Omie & Cie). Réalisation : Willy Ganne. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Shutterstock. Sons : TF1.

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