Köln Clash, Runde #10 - Michael Gliss trifft auf Daniel Hug

In Köln zeigt sich das Thema Genuss in vielen Facetten. Neben Klassikern wie dem Kölsch oder Himmel un Ääd kennen sich die Gäste der heutigen Folge Köln Clash aber vor allem mit dem Genuss von Kaffee und Kunst aus. Michael Gliss ist Deutschlands erster Kaffee-Sommelier und teilt sein Expertenwissen auf diesem Gebiet nicht nur in seinem gemütlichen Laden in der Nähe des Friesenplatzes, sondern auch in verschiedenen Talkshows und Seminaren. Sein Gegenüber, Daniel Hug, fühlt sich dagegen auf der rechten Rheinseite heimischer. Er ist in Zürich geboren, in den USA aufgewachsen und ist - wie war es auch anders zu erwarten? - schließlich in der Domstadt gelandet. Hier ist er als Direktor für die Art Cologne tätig, eine der ältesten Kunstmessen für zeitgenössische Kunst. Sein Ziel dabei: Köln in die Kunsthauptstadt Deutschlands verwandeln! Abgesehen von Kaffee und Kunst geht es jedoch natürlich auch wieder um die nördlichste Stadt Italiens. Welchen Genuss sollte man sich in Köln auf keinen Fall entgehen lassen? Was könnte neben dem Dom ein alternatives Wahrzeichen sein? Was darf man hier als Kunstinteressent nicht verpassen? Welches Veedel muss man besucht haben? Und was würden die beiden an ihrer Lieblingsstadt ändern wollen? Hört gerne rein und abonniert den Podcast, um keine Episode zu verpassen!