Quel VIN choisir pour une première DATE? avec Kristine Mansuy | Yellow Seats Podcast #108

Quel VIN choisir pour une première DATE? avec Kristine Mansuy | Yellow Seats Podcast #108

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Dans le 108ᵉ épisode du Yellow Seats Podcast, nous avons le plaisir de recevoir Kristine Mansuy ! Kristine est une sommelière qui inspire et influence le milieu de l’hôtellerie et de la restauration haut de gamme au Québec depuis une dizaine d’années. Diplômée en service et en sommellerie professionnelle à l’ITHQ, elle transmet son art avec professionnalisme, précision et créativité, en plus de faire voyager sa clientèle au cœur des aventures culinaires qu’elle propose.

Dans cet épisode, nous avons discuté de l'entrepreneuriat et des ambitions nécessaires pour faire de cette voie son métier, ainsi que des vins à déguster avec des pâtes et lors d'un rendez-vous amoureux !

Bonne écoute !

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Le podcast québécois le plus diversifié du Québec!

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Timestamps :

00:00 : Introduction et présentation de l’invitée de cette semaine, Kristine Mansuy

6:40 : Devenir entrepreneur et les ambitions derrière ce choix

16:50 : Quel vins boire avec des pâtes?

22:15 : Blanc vs Rouge

23:45 : Le vin à travers le monde

29:00 : L’histoire des vignobles

36:10 : Les pastilles de goût de la SAQ

44:00 : Qu’est-ce qu’un vin cher?

50:53 : Les champagnes et Le fameux Cristal

54:41 : Dégustation de champagne avec Kristine

1:04:19 : Le futur pour Kristine

1:07:49 : Mots de la fin

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Un podcast québécois divertissant et éducatif sur l'entrepreneuriat encourageant le développement d'entreprises locales! 🤝

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