La cucina italiana è diventata Patrimonio culturale immateriale dell’umanità UNESCO.
E no: questo non trasforma i Sofficini bruciati in alta cucina solo perché li mangi a Parma.
In questi sette minuti parliamo di comunicazione, identità e bias cognitivi:
– Authority Bias: perché quando parla l’UNESCO spegniamo il cervello
– Effetto Alone: da “cuciniamo bene” a “siamo migliori”
– In-group Bias e tribalità: noi contro il resto del mondo
– Confirmation Bias: quando una notizia non informa, ma rassicura
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Sette minuti per capire come il tuo cervello ti fo**e