Où trouver des protéines végétales ?

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Vous faites bientôt partie de la grande famille des végétariens ? Ou peut-être êtes-vous déjà conquis et avez encore quelques difficultés à équilibrer votre alimentation…

Lorsque l’on suit un régime sans viande, consommer uniquement des fruits et légumes ne peut en effet pas fonctionner... Il existe d'autres alternatives.

Les protéines végétales sont-elles suffisantes pour ne pas être en carence ? Quels sont les aliments recommandés ? Et que penser des légumes secs, souvent difficiles à digérer ? Écoutez la suite de cet épisode de "Maintenant Vous Savez - Santé".

Un podcast écrit et réalisé par Emilie Drugeon

Première diffusion : avril 2022

A écouter aussi :

Pourquoi les steaks végétaux ne peuvent-ils plus s’appeler des "steaks" ?

Pourquoi le cerveau des végétariens fonctionne-t-il différemment ?

Faut-il devenir végétarien pour sauver la planète ?

Retrouvez tous les épisodes de⁠ "Maintenant vous savez - Santé"⁠.

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