

Pourquoi mordre une feuille d’aluminium est-il désagréable ?
Jul 12, 2025
Dans ce podcast, on explore l'étrange sensation que l'on ressent en mordant une feuille d'aluminium. Cette gêne est due à une réaction électrochimique. L'interaction entre les plombages dentaires et l'aluminium peut créer un petit courant électrique. Étonnamment, bien que cela soit désagréable, il n'y a aucun risque pour la santé. Une plongée fascinante dans un phénomène quotidien!
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Episode notes
Réaction électrochimique en bouche
- Mordre de l'aluminium crée une réaction électrochimique comme une pile en bouche.
- L'aluminium agit comme pôle négatif et les plombages dentaires comme pôle positif, avec la salive comme électrolyte.
Plombages dentaires comme piles
- Les plombages dentaires contiennent des métaux qui forment eux-mêmes une pile.
- Les courants électriques générés sont faibles mais augmentent avec la dégradation ou le nombre de plombages.
Libération faible mais notable de mercure
- La réaction électrochimique dans les plombages libère du mercure.
- La quantité est très faible et sans danger pour la santé, sauf pour les dentistes exposés quotidiennement.