Comment la pomme veut devenir la reine des fruits

La pomme se réinvente en misant sur le marketing pour sortir de son statut de fruit ennuyeux et en bénéficiant d’une intense recherche pour trouver de nouvelles variétés aux qualités irréprochables. Pour La Story, le podcast d’actualité des « Echos », Pierrick Fay et ses invités révèlent toute l’attention dont l’un des fruits les plus consommés fait l’objet.

La Story est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en septembre 2019 dans les locaux des « Echos » (Paris, 15e). Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invités : Stefano Lupieri (journaliste aux Echos Week End), Thierry Mellenotte (Association Pink Lady®). Réalisation : Nicolas Jean et Adel Ittel. Chargée de production et d’édition : Michèle Warnet. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Shutterstock. Sons : INA.

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