Mientras estás en el sofá de tu casa tu corazón puede latir unas 50 veces por minuto. En uno de sus ascensos míticos en el Tour el de Indurain pudo alcanzar los 200 latidos por minuto y sus necesidades energéticas multiplicarse por 250.
90 gramos es un podcast de METHUB en el que buscamos aprender sobre algo que, aunque no lo parezca, mueve el mundo: el metabolismo, es decir, el proceso que utilizamos para convertir los nutrientes, lo que comemos, en energía. El metabolismo está detrás de muchas de nuestras decisiones y problemas del mundo: desde las guerras actuales por el control de los yacimientos fósiles y la Inteligencia Artificial, al cáncer o la obesidad. No podemos entender cómo funciona este planeta si no entendemos por qué vivimos, por qué enfermamos, por qué evolucionamos como especie y qué papel juega la energía en todo esto.
Vamos a conocer relatos de científicos, de exploradores, de la gente que se ha enfrentado a los retos metabólicos más extremos. Vamos a aprender sobre salud y rendimiento, pero sobre todo vamos a viajar y a conocer los límites de la energía humana.
Bienvenidos a 90 gramos, una producción de METHUB y True Story.
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