En 2019, Marie quitte Paris avec son mari et leur fils pour tenter le rêve américain à New York. Le projet d’entreprise tombe à l’eau, la pandémie frappe, les économies s’évaporent. Un matin, déclic : depuis sa cuisine de Brooklyn, Marie lance une « home bakery ». Une tarte au citron, une baguette offerte… et les commandes affluent.
Quand la vie la mène ensuite à Los Angeles, Marie repart de zéro : homeschooling, petits boulots, puis un site, une annonce… et la première mission de private chef. Dans cet épisode, elle raconte la réinvention, les sacrifices, la réalité des visas, l’exigence des clients — et surtout la force d’un savoir-faire qui soigne.
Au menu : résilience, croissants, amour du geste et conseils sans filtre pour celles et ceux qui rêvent d’ailleurs.
French Expat est un podcast de French Morning qui raconte les parcours de vie des Français établis hors de France. Retrouvez-le sur toutes les plateformes d’écoute : Spotify, Apple Podcast, Deezer, Google Podcast, Podcast Addict, Amazon Music. Cet épisode est raconté, produit et réalisé par Anne-Fleur Andrle, habillé et mixé par Alice Krief.
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French Expat, un podcast de French Morning par Anne-Fleur Andrle