We zijn terug met seizoen 3 van de LeefstijlLab podcast!

In deze aflevering ga ik in gesprek met Dr. Guido Camps, senior onderzoeker op de afdeling Humane Voeding aan de Wageningen University en wetenschappelijk directeur van het ICAI lab van het OnePlanet Research Center in Nijmegen.

Guido ronde diverse studies af op het gebied van dierengeneeskunde, Artifical Intelligence, Informatietechnologie en deed zijn promotieonderzoek op het gebied van voeding aan de Wageningen University. Momenteel doet hij onderzoek op het gebied van voeding en technologie, communicatie en fysiologie. Een alleskunner dus!

Ik ga met Guido in gesprek over het verschil tussen honger en trek, de rol van verzadiging, afvallen in een verleidelijke eetomgeving en de vraag waarom we zoet, zout en vet nu zo lekker vinden.

Leuk dat je luistert!

Vriend van de show worden, reageren of een donatie doen? Graag! Zie: LeefstijlLab podcast | Vriend van de Show

AWS & Quantiphi present: AI/ML Driven Health Equity Across Healthcare & Life Sciences