【一席】童启华：一个做包子的

一个同济毕业的大好青年怎么会去做包子，为什么不做饺子，烧饼，煎饼，连锁餐厅？在杭州拥有两百多家包子连锁店的童启华，讲讲做包子和商业的本质的关系。