在本期节目中，我们邀请了鱼眼咖啡创始人、科技博主 纸寿司，和他畅聊了咖啡的知识，以及他的咖啡创业故事。
这期节目既有微观层面的咖啡知识科普，也有宏观层面的咖啡行业分析和创业分析，无论你是每天喝一杯的咖啡爱好者，还是打算开一家自己的咖啡店的未来创业者，希望节目里的内容都能给你带来收获。
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🕙 节目章节
- 00:00:13 开场打招呼
- 00:02:06 从互联网高管到咖啡店老板
- 00:09:11 Apple 当年也考虑过做咖啡
- 00:11:55 少数派也想开个咖啡店
- 00:13:35 越苦的咖啡，咖啡因含量未必最高
- 00:16:45 胶囊咖啡小科普
- 00:23:14 手冲咖啡小科普
- 00:30:16 挂耳咖啡小科普
- 00:35:46 冻干咖啡小科普
- 00:45:39 开一家自己的咖啡店：从入门到放弃
- 00:56:24 总结
🔗 拓展链接
👫 人物介绍
- 老麦：少数派创始人
- 纸寿司：鱼眼咖啡创始人，科技数码博主
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