Top Chef c'est LE concours qui consacre les futurs stars de la gastronomie française, cette année ils fêtent leurs 15 ans ! À cette occasion je vous propose de revenir chaque semaine sur le parcours de candidats emblématiques des saisons précédentes ou de découvrir les candidats les plus prometteurs de cette saison dans la spéciale Top chef d'InPower, Tous les jeudis sur la chaîne youtube InPower à 18h.

Cette semaine j'ai l'honneur de recevoir une cheffe emblématique de l'émission : Stéphanie Le Quellec. Des coulisses de sa victoire en 2011 à sa nouvelle casquette de jury cette année en passant par ses 2 étoiles Michelin, passez de l'autre côté de la caméra avec nous dans cet épisode !

Chapitres :

00:00 Introduction

01:22 L’aventure top chef

03:07 La timidité

04:59 La place en cuisine

05:44 Après la victoire

07:39 Les échecs

12:56 Trouver son équilibre

13:42 L’entrepreneuriat

16:56 Mentorat et place de jury

24:46 La jeune génération

26:46 Nouveaux projets

29:15 Épreuves de fin

Notes :

Anne-Sophie Pic

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