Ben's Mentors PURETO: De Smakelijke Sensatie Die Harten en Magen Verovert | #41. Gilles & Gaétan Vandegehuchte (Pureto)
Gilles en Gaétan Vandegehuchte veroveren met Pureto de harten en magen van België. Ze zetten puree weer op de markt door een trendy twist te geven aan grootmoeders puree en deze te verkopen in opvallende foodtrucks. Daarnaast gaan ze steeds weer viraal met hun leuke en creatieve video’s en openen ze in 2025 hun eerste Pureto-restaurant.
In dit gesprek leer je:
- Hoe je een foodtruck business start zonder ervaring.
- Wat de broers leerden uit verkopen op +50 evenementen.
- Hoe, wanneer en waar ze hun eerste restaurant zullen openen.
- Hoe je een trendy, opvallend en leuk merk creëert.
- Hoe je een effectieve sociale mediastrategie creëert.
- Hoe je viraal kan gaan op sociale media en miljoenen mensen bereikt.
- De verschillende stappen om krachtige video’s te maken.
- En nog veel meer...
Enjoy!
Volg Pureto:
op LinkedIn: Pureto
op Instagram: @pureto.be
Website: pureto.be
Volg Ben/Ben's Mentors:
op LinkedIn: Ben De Coninck
op Instagram: @bensmentors
BDC Media: bdcmedia.be
-----------
HOOFDSTUKKEN:
00:00 - Introductie en context
03:07 - Wie zijn Gilles en Gaétan?
06:05 - Wat is de sensatie Pureto?
08:14 - Wat is fast casual dining?
09:12 - Het spannende verhaal van de eerste foodtruck
11:27 - De opstart van de vennootschap
17:48 - De eerste evenementen
30:07 - Hoe wij onze leveranciers vonden
32:30 - Efficiëntie is key in het bedrijf
38:27 - Eerste publieke evenement: Gent Smaakt
43:18 - Lessen van het eerste evenement
48:12 - Een foodtruck runnen: wat komt erbij kijken?
51:14 - De crazy Gentse Feesten: onze ervaringen
01:00:00 - Stress en uitdagingen achter de schermen
01:05:38 - Beste 10 dagen in de business
01:07:20 - Het eerste Pureto restaurant
01:17:31 - Waar houden de ondernemers zich mee bezig?
01:21:24 - Impact van sociale media op de business
01:24:58 - Werving van de juiste mensen
01:27:32 - Dromen en ambities voor Pureto
01:29:10 - De videostrategie waarmee Pureto viraal gaat
01:32:10 - Lessen in personal branding
01:37:00 - Favoriete ding aan Pureto
01:39:50 - Verrassing en bedanking
-----------
Bij Ben's Mentors duiken we diep in het brein van ondernemers en experts op het vlak van persoonlijke ontwikkeling, financiën, human skills en nog veel meer. Leren van mensen die verder dan ons staan en die lessen in ons eigen leven implementeren, is de beste manier op op persoonlijk en professioneel vlak te groeien. Geniet van de podcast!