
Ça va beaucoup mieux Quel régime alimentaire faut-il prévoir quand on souffre de la goutte ?
Jan 30, 2026
Discussion sur la goutte, l'acide urique et le rôle des purines. Liste des aliments à risque comme alcool, bière, viandes et fruits de mer. Mise en perspective du rôle limité de l'alimentation et appel à un régime équilibré. Présentation d'un nouveau virus Nipah et des mesures de contrôle. Conseils pratiques sur l'hygiène auriculaire et pourquoi éviter les coton‑tiges.
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Episode notes
Alimentation: Facteur Partiel Des Crises
- L'alimentation n'explique que 10 à 20 % des crises de goutte selon Jimmy Mohamed.
- Le reste dépend du terrain génétique et de l'équilibre entre production et élimination d'acide urique.
Manger Équilibré Sans Privation Excessive
- Équilibrez votre alimentation sans exclusions drastiques si vous souffrez de goutte.
- Traitez la goutte médicalement pour pouvoir manger plus librement tout en limitant les aliments riches en purines.
Limiter Les Aliments Riches En Purines
- Évitez ou limitez alcool, bière, boissons sucrées, abats, viande rouge, fruits de mer et charcuterie.
- Ces aliments riches en purines favorisent l'élévation d'acide urique et déclenchent des crises chez les sujets prédisposés.
