de Volkskrant Elke Dag

Eieren van hobbykippen zitten vol pfas. Onze verslaggever onderzocht hoe gevaarlijk dat is

Aug 12, 2025
Tjerk Gualthérie van Weezel, economieverslaggever en hobbyboer, deelt zijn onderzoek naar de PFAS-gehaltes in zijn eigen kippeneieren na een verontrustend advies van het RIVM. Tonie Mudde, chef van de wetenschapsredactie, legt uit wat PFAS precies is en de gezondheidsrisico's die eraan verbonden zijn. Ze bespreken de onaangename waarheid over PFAS in hobby-eieren, de tegenstrijdige informatie van het RIVM en het belang van bewuste keuzes in onze voeding en milieu.
Ask episode
AI Snips
Chapters
Books
Transcript
Episode notes
ADVICE

Volg RIVM-advies Over Hobby-eieren

  • Eet geen eieren van hobbykippen zolang er onduidelijkheid bestaat over PFAS-waarden.
  • Volg het RIVM-advies en vermijd die eieren totdat meer zekerheid bestaat.
ANECDOTE

Van Amsterdam Naar Kippen In De Achtertuin

  • Tjerk beschrijft hoe hij een kippenhok bouwde en weer kippen hield na verhuizing naar het dorp.
  • Hij geniet van het scharrelen van vier kippen in de ren en van de verse eieren.
INSIGHT

PFAS Zijn Praktisch Maar Persistent

  • PFAS zijn zeer duurzame, afstotende moleculen die veel toepassingen verbeteren.
  • Maar ze hopen zich op in het milieu en in menselijke bloedbaan en blijven langdurig aanwezig.
Get the Snipd Podcast app to discover more snips from this episode
Get the app