Le confinement a ramené au premier plan les questions d’autonomie agricole de la France. Si elle est toujours la première puissance agricole européenne, le déficit de sa balance commerciale pointe à horizon 2023. Pour « La Story », le podcast d’actualité des « Echos », Pierrick Fay et Laurent Guez décryptent les enjeux de la souveraineté alimentaire en France.

La Story est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en mai 2020. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invités : Laurent Guez (directeur éditorial food du groupe Les Echos-Le Parisien). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d’édition : Michèle Warnet. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : iStock. Sons : «Les Visiteurs» (1993), Deva Jeunesse, Culturepub, Franceinfo.

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