#2 Food for mood, czyli jaka dieta na poprawę nastroju? Prof. Ewa Stachowska

"Wiele doświadczanych emocji nie rodzi się w mózgu, ale odzwierciedla to, co dzieje się w jelitach".

Setki badań naukowych jasno pokazują, że dieta ma znaczący wpływ na nasz nastrój, a więc to, co nakładamy na swój talerz ma odzwierciedlenie w samopoczuciu psychicznym. Dużą rolę w regulowaniu nastroju odgrywają mikroby jelitowe. Czy bywają melancholijne? Jak powinna wyglądać dieta psychobiotyczna?

Moim gościem prof. Ewa Stachowska- naukowiec zajmujący się żywieniem i mikrobiotą jelitową. Pani Profesor jest specjalistką biologii medycznej i nauk o żywieniu, kierownikiem Katedry i Zakładu Żywienia Człowieka i Metabolomiki PUM w Szczecinie. Poleca się także profil na Instagramie: @profesor.stachowska.

Zapraszam do odsłuchu!

Partnerem merytorycznym odcinka jest Sanprobi.