Der europäische Lebensmitteleinzelhandel erholt sich langsam, nachdem die Branche im letzten Jahrdurch Inflation und preissensibles Verhalten von Konsument:innen unter Druck war. Trotzdemmüssen die Unternehmen zukünftig auf die Bedürfnisse der Kund:innen eingehen und neueTechnologien wie GenAI nutzen. Wie das gelingt und welche Use Cases es bereits gibt, erklärenDaniel Läubli und Frank Sänger, Senior Partner bei McKinsey, in der neuen Ausgabe des Tomorrow-Podcasts.
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Tomorrow - ein McKinsey Podcast