Kunststof Jongstof: Pien Wekking, content creator en kookboekenschrijver
Nov 7, 2025
Pien Wekking is een trendy contentcreator en succesvolle kookboekenschrijver, bekend van 'Pien laat haar eten zien'. Ze deelt hoe de coronapandemie haar kookcarrière op gang bracht en vertelt over de creatie van haar 80 nieuwe recepten. Pien legt de nadruk op het leren koken voor beginners en onthult haar vijf keukenelementen. Met herinneringen aan haar moeders stoofgerechten en het leven als model in Parijs, geeft ze ook haar toekomstplannen voor meer kookboeken en uitbreidingen. Koken blijft voor Pien een bron van ontspanning!
AI Snips
Chapters
Transcript
Episode notes
Investeer In Basiskeukenuitrusting
- Gebruik goede basisproducten zoals olijfolie en verse kruiden om elk gerecht te verbeteren.
- Investeer in goede pannen en scherpe messen zodat koken makkelijker en veiliger wordt.
Vroeg Koken Met Vrienden
- Op veertienjarige leeftijd nam Pien het koken voor haar vriendengroep over in hun dorp.
- Ze leerde koken door te proberen, ook al waren de eerste gerechten vaak mislukte risotto's.
Oefen Klein Om Te Leren Koken
- Begin klein en oefen regelmatig als je denkt dat je niet kunt koken.
- Kies recepten op jouw niveau en bouw langzaam complexiteit op.