52. Bærekraftig gårdsbruk

Marthe Bogstad ble bonde som 25 år gammel, de siste årene har vi hørt henne i heftige debatter i media. Hun driver Randby Gård og har 50 melkekuer og 200 dyr på gården, kuene melkes med en melkerobot, dette høres teknisk ut men viser seg å følge kuens døgnrytme på en mer naturlig måte. Vi besøker henne i fjøset og har en engasjerende samtale om bærekraftig gårdsbruk, dyrehold, regelverk, økologisk, myter og sannheter, og hva du kan gjøre for norsk landbruk og som forbruker når du skal handle og hvordan du skal velge best. Hun slår et slag for bærekraftig, kortreist og ren mat. Og hva betyr det at varene du kjøper er økologiske? Vi får smake elite melk rett fra kua som er så bra at selv folk med laktoseintoleranse kan tåle..., et skikkelig biohack for oss. Uansett hvilke mat du spiser om du er veganer, omnivore, carnovore eller veganer så skal du ha mat fra en bonde. Marthe har glade og fornøyde kuer og vier sitt liv til gårdsdrift og inviterer til barnebursdager og lek og hopp i høyet. Her kan du finne Marthe om du vil følge henne: @marthebogstad