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這集邀請到 JK STUDIO 精品餐飲事業創辦人林冠琳（Irene），一位從10元小吃店起家，憑藉堅毅與創新，成功建立破億連鎖餐飲品牌的創業家。Irene 將分享她的親身經歷——從確定創業方向、驗證點子的可行性，到資金籌措的實用技巧，以及如何從失敗中蛻變、迎向成功。更棒的是，她的新書《品牌翻身戰》將帶來滿滿的策略與心法，讓你少走創業彎路！無論你是想創業卻不知道如何開始，還是已經在路上尋求突破的經營者，這一集都將帶給你滿滿的啟發！
訪談亮點：
1.當初如何確定餐飲業你們想全力投入的方向？
2.書中提到「如何測試心中的創業點子」，您認為哪些關鍵因素能幫助創業者驗證點子的可行性？
3.資金是許多創業者面臨的難題，您認為在資金籌措上，有哪些實用的方法可以推薦？
4.在創業過程中，你提到失敗是引路燈，可否分享一個讓你印象最深刻的失敗經歷，以及你如何從中蛻變？
5.如果給剛開始創業的聽眾一個最重要的建議，你會說什麼？
🔸 來賓：林冠琳 Irene臉書、《品牌翻身戰：從10元小吃到破億連鎖餐飲》
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