尼可這樣說 EP.242 矽谷不只賣科技，也賣台灣味：從台式便當開始的創業故事/ Orange Square Judy
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在創業資源最豐富、競爭也最激烈的矽谷，有一對台灣夫妻，選擇在疫情最艱難的時刻逆勢出發，開啟他們的創業夢。而他們選擇的題目，不是高科技，也不是軟體，而是——台式便當。他們不只成功把台灣味端上桌，還打造出一個現代感十足、視覺設計搶眼，讓矽谷上班族一試成主顧的餐飲品牌。今天就讓我們來聽聽他們是如何從零開始，用一個最接地氣的料理，征服最挑剔的市場；又是怎麼在一次次挑戰中堅持下來，把台灣味做成一門真正的生意。準備好跟我們一起大快朵頤、啟發滿滿了嗎？
訪談亮點：
- 當初為什麼會決定在矽谷創業？並鎖定台式便當作為創業的主題？
- 當初為什麼選擇在疫情期間創業？那個時間點應該是餐飲業最艱難的時候吧？
- 你們最初是怎麼把「台式便當」這個概念，包裝成適合矽谷市場的品牌？
- 在美國推廣台灣味時，有沒有什麼菜是老外一開始完全無法接受，但後來卻變成他們的心頭好？
- 從第一家店到現在三家分店，最大的挑戰是什麼？有沒有哪次讓你們差點想放棄？
- 最後，有沒有想對在美國創業的台灣人說的話？
🔸 來賓：Orange Square官網
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