#198: Samen bouwen aan een gezondere toekomst: duurzame schoollunchprogramma’s! In gesprek met Bas Turk van TommyTomato

In deze aflevering duiken we samen met Bas Turk, mede-oprichter van TommyTomato, in de wereld van gezonde schoollunches. Waarom zijn voedzame maaltijden op school zo belangrijk? En waarom is het in de praktijk vaak zo’n uitdaging om kinderen écht gezond te laten eten? Bas deelt zijn persoonlijke motivatie en vertelt waarom hij zich inzet voor betere voeding op scholen. We praten over van alles: van de rol van zorgverzekeraars tot de kracht van samenwerking tussen ouders, scholen en lokale ondernemers. Ook staan we stil bij hoe lastig het soms is om eetgewoontes van kinderen te veranderen. En hoe belangrijk educatie is om een nieuwe, gezondere generatie groot te brengen.

Dit is trouwens géén gesponsorde aflevering. We vinden het initiatief simpelweg te goed om niet te delen. Met deze aflevering hopen we jou - en eigenlijk iedereen - te inspireren om na te denken over hoe we samen kunnen bouwen aan gezondere eetgewoonten op basisscholen en in het voortgezet onderwijs.

I’m a Foodie is onafhankelijk en heeft geen banden met de voedingsindustrie. We ontwikkelen webinars, online masterclasses en schrijven boeken om jou te inspireren om gezonder te gaan eten. Je steunt ons door het kopen ervan. 

• Eet als een expert 2.0 is in de maak. Een volledig vernieuwde versie van ons eerste boek (Eet als een expert, 2016) dat al 60.000 mensen hielp om gezonder en bewuster te eten. En nu zijn we terug met nóg meer inzichten, recepten en inspiratie. In mei/ juni gaat de pre-order open. Jij hoort het natuurlijk als eerste. Maar we maken dit boek niet alleen voor jou – we maken het ook met jou. Heb je wensen, ideeën of feedback? ​Laat het ons weten via dit formulier
• KOM JIJ OOK OP ONS NIEUWE SYMPOSIUM! Tussen tafel en TikTok: Wetenschappers over voedingstrends en -hypes anno 2025. 
  • Voedingstrends zijn overal. Van intermittent fasting en bloedsuikerspiegel-hacks tot rauwe melk en supplementen – de afgelopen jaren zien we deze hypes alleen maar groeien. Ze duiken op in onze tijdlijnen, gesprekken én spreekkamers. Vaak worden ze gebracht met een flinke dosis overtuiging en literatuur ter ondersteuning. Maar hoe weet je wat echt is? Zit er een kern van waarheid in, of gaat het vooral om selectieve en onjuiste informatie verpakt in een geloofwaardig verhaal? Hoe kun je als professional feiten van fictie scheiden en effectief omgaan met deze informatie? Corrigeer je, negeer je, of is er een effectievere aanpak?
• 🎙️ I'm a Foodie podcast
• 💡 Mail ons met onderwerpen suggesties  
• 💸 Doneer eenmalig via deze link
• 🎙️ wij maken deze podcast mede mogelijk dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week!
• Check de site van Tommy Tomato