Miért ragadt rajta a brit konyhán a stigma, miközben angolok a világ sztárszakácsai és híres az étteremkultúrája is? Két olyan szakáccsal beszélgetünk, akik Nagy Britanniában töltötték pályafutásuk nagy részét. Ordítozós konyhák, furcsa brit ízesítők, multinacionális gasztronómia.
