Les Pieds sur terre Kamel contre Mc Donald
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May 1, 2025 Dans un quartier de Marseille, un ancien employé d'un fast-food cherche à transformer son lieu de travail en centre de solidarité. Il lutte contre les défis d'un secteur dominé par des géants comme McDonald's. Un chef étoilé se joint à lui pour créer un burger innovant, symbolisant la résistance et l'entraide. Cette initiative vise à rendre la gastronomie accessible, tout en mettant en avant les valeurs communautaires face à l'adversité.
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Episode notes
Origines et rêves de Kamel
- Kamel Guémari a grandi dans un quartier populaire de Marseille, marqué par la précarité.
- Il raconte ses débuts difficiles et comment le travail était son rêve pour sortir de la pauvreté.
McDonald's, ascenseur social
- Le McDonald's du quartier a été une lueur d'espoir et un modèle d'insertion pour Kamel.
- Il y a trouvé un emploi, une famille et a évolué en interne malgré ses doutes et faiblesses initiales.
Syndicalisme et lutte collective
- Kamel est devenu délégué du personnel puis syndicaliste pour défendre les droits des salariés.
- Ils ont mené une grève nationale massive pour obtenir des droits sociaux, une victoire importante contre McDonald's.