年營收3000W的火鍋店，讓客人記住你的什麼？找出記憶點 ，突破餐飲業重圍 ft. 如嬌 花膠雞 鍋物創辦人 許益豪

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如嬌 花膠雞 鍋物 的創辦人 許益豪，
曾經擔任會計工作，卻一次打兩份工，
早上是會計，夜晚是餐飲服務人員，
最後決心踏入餐飲店，成為香港門市的店長，
在30歲之際，決心要有一番事業，
現在擁有三間，年營收3000Ｗ的火鍋店，
他是如何在眾多火鍋店殺出重圍呢？
就讓我們來聽聽他的分享吧！

👉今天聊了什麼：

• 30歲後，要成為老闆還是成為員工，你會怎麼選？
• 在競爭激烈的餐飲業，如何突破重圍？
• 火鍋店0-1要如何行銷？先從定位開始
• 不知道怎麼挑選合作夥伴？你可以看看這些
• 店面選點怎麼選？會有哪些需求要思考？
• 留住員工很難？先從你想要建立什麼樣的團隊開始
• 創業的動力是什麼？成為父母的驕傲

👉主持人：Charlie
來賓：許益豪

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