Het weegt ongeveer anderhalve kilo en verbruikt 20% van alle calorieën die je inneemt. We hebben het over je brein. Volwassen hersenen bevatten +/- 100 miljard zenuwcellen of neuronen, maar bij elk glas alcohol speel je er 10.000 kwijt. Hoeveel moet je er overhouden om goed te functioneren? Vragen voor neurochirurge Veerle Visser, wereldautoriteit op het gebied van Deep Brain Stimulation, topdokter en auteur van "Plato & Cola of het geheim van jouw brein"