Ep.350 - Michel Gagné - Wecook : Comment maintenir sa place de leader dans le prêt à manger

Aug 5, 2024

Cette discussion captivante avec Michel Gagné, président de Wecook et expert en prêts à manger, met en lumière la croissance fulgurante de l'entreprise depuis 2013. Michel partage son expérience dans des situations de crise et l'importance d'un leadership fort. Il aborde également la stratégie de Wecook axée sur des repas sains et authentiques, ainsi que la culture collaborative indispensable à la recherche de talents. Enfin, il évoque le défi de maintenir la profitabilité tout en écoutant les besoins du marché.

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Episode notes

Intro

00:00 • 5min

Parcours dans l'industrie alimentaire

04:51 • 9min

Une Conférence de Presse Inoubliable : Entre Culture et Responsabilité

13:25 • 4min

Leadership et Stratégies dans l'Industrie Alimentaire

17:32 • 29min

L'engagement de WeCook vers des repas sains et responsables

46:45 • 3min

La recherche de talents chez Wecook et l'importance de la collaboration

50:08 • 2min

Pour écouter l'épisode en format vidéo : https://youtu.be/wNBAvlcp4nE

Chapitres;
00:00 Les défis de l'exécution des livraisons
01:29 WeCook : Des repas frais, équilibrés et délicieux
04:16 La gastronomie de Montréal à l'honneur chez WeCook
06:32 Le leadership et les valeurs chez Maple Leaf Foods
08:42 Reprendre le contrôle des opérations chez WeCook
25:46 Optimisation de la rentabilité et maintien de la croissance
27:38 Mise en place d'une équipe de direction solide
29:06 Gestion des coûts et planification des menus
30:33 Réduction du taux de rotation grâce aux agences de placement
38:11 Opportunités de croissance dans le secteur B2B
42:42 Développement de nouveaux produits chez WeCook

Bienvenue à tous au nouvel épisode du podcast Hypercroissance!

Cette semaine, on a la chance de s'entretenir avec Michel Gagné, président et directeur général de l'entreprise Wecook.

Qu'est-ce que Wecook?

On parle d'un leader canadien dans le prêt à manger étant en affaires depuis 2013 maintenant.

Michel qui est arrivé comme chez des opérations en 2023 avait pour mandat de stabiliser les opérations d'une entreprise qui avait connu une hypercroissance depuis son lancement.

Trois éléments étaient primordiales selon Michel pour réussir son mandat et c'est ce dont on parle dans l'entretien.

On discute également de ses expériences passées chez d'autres gros joueurs alimentaires au Canada.

Sans plus attendre, ma discussion avec Michel Gagné.

Pour en savoir plus sur Wecook : https://www.wecookmeals.ca/en

Pour en savoir plus sur Michel : https://www.linkedin.com/in/michel-gagn%C3%A9-94616530/

Pour discuter avec moi sur Linkedin : https://www.linkedin.com/in/antoine-gagn%C3%A9-69a94366/

Notre podcast Social Scaling : https://www.j7media.com/fr/social-selling

Notre podcast Commerce Élite : https://www.purecommerce.co/fr/podcast-commerce-elite

Notre podcast No Pay No Play : https://podcasts.apple.com/es/podcast/facebook-ads-on-parle-de-g%C3%A9n%C3%A9ration-de-leads/id1447812708?i=1000607648614

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