Bienvenue dans La Leçon, le podcast sur l’art d’échouer. Cette semaine, je suis ravie de recevoir Nina Métayer, élue meilleure pâtissière au monde en 2023.
Avant de décrocher ce titre prestigieux, Nina rêvait simplement de devenir boulangère. Mais personne ne voulait l’embaucher… Alors, elle a décidé de reprendre ses études pour devenir pâtissière. Un parcours semé d’embûches, de doutes et de rebonds, qui la mènera des plus grandes maisons parisiennes à la création de sa propre marque, Délicatisserie.
Dans cet épisode, on parle de persévérance, de résilience, de créativité, et de la force qu’il faut pour croire en soi quand personne d’autre ne le fait. 🍞💪
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Bisous les copaaaains, bonne écoute !
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La Leçon, le podcast sur l'art d'échouer