Welche Bedeutung haben die knapp 650 landwirtschaftlichen Betrieben eigentlich für Wien? Vor welchen Herausforderungen stehen die Landwirte etwa bei Themen wie Klimawandel und Stadtentwicklung? Wer weiß überhaupt noch aus eigener Erfahrung, wie das Leben am Bauernhof so ist? Mit Thomas Weber haben wir einen erfahrenen Umweltjournalisten gewinnen können, der für uns diesen Fragen in den nächsten Ausgaben nachgehen wird. Weber hat Produzenten, Visionäre und Fachleute getroffen, um mit ihnen über die Gegenwart aber auch über die Zukunft regionaler Landwirtschaft zu sprechen. In dieser Ausgabe starten wir in Favoriten am Zukunftshof. Gesprächspartner von Weber sind Wiens Schneckenpapst Andreas Gugumuk und die Slow-Food-Expertin Christina Kottnig.

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